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新米2023 滋賀旭 1kg

¥2,000 税込

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2023年産　
新米

・品種：滋賀旭
1980年頃までは「西の旭、東の亀ノ尾」と言われていたほど人気のあった品種です
「味は抜群に良いのだけど脱粒があまりに激しい」と昔から農家さん泣かせでもあります

寿司米としても重宝がられています
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農薬、肥料、農業機械は使っておりません
手で植え、手で刈り、お天道さんに乾かしてもらいます
そうしていただいた恵を繋いでいます
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お米は籾のまま保存し、お譲りする前に籾摺りしています
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店頭渡しも承ります
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＊米アレルギーのある方は購入をお控えください。稲作を始めた当初に経験不足から餅米と交雑している可能性が高いです
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私たちのお米と田畑 cul cul farmについて
https://note.com/culculfarm/n/n457a65310107