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新米2023年産　朝紫 1kg

¥4,200 税込

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2023年産　朝紫　新米

道の駅等では「古代米」として販売されています
もち米になります
普通のお米に混ぜて炊くことで、ほんのりピンクに色づきます

このピンク色の正体は米に含まれているアントシアニンです
カルシウムとカリウムが豊富で、健康志向の方に好まれています
赤飯の元祖だとも言われていたり。

普通のお米1合に対して小さじ1杯くらいの割合で混ぜて、いつも通り炊いてください
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農薬、肥料、農業機械は使っておりません
手で植え、手で刈り、お天道さんに乾かしてもらいます
お米は籾のまま保存しています
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店頭渡し承ります
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私たちのお米と田畑 cul cul farmについて
https://note.com/culculfarm/n/n457a65310107